هل تعلم ان البيتزا اصلها مصرى !!
,.,
البيتزا اول مره عرفت كانت فى دول شرق البحر الابيض المتوسط مثل :
( مصر - اليونان - تركيا )
حيث كانوا يقومون بتسوية طبقة من العجين
عن طريق الأحجار السخنة
ويغطونها بـ المكونات المختلفة
مثل : اللحم أو الدجاج أو الخضروات
، ثم بعد ذلك أخذها عنهم الايطاليين
لينقلوها الى ايطاليا ثم يضيفون صلصة الطماطم
و الموتزاريلا ثم نقلها المهاجرون الايطاليون الى امريكا
, واقتصر بيعها في البداية على الأحياء الإيطالية في المدن الكبرى في أمريكا,وتعد مدينة نابولى مركز البيتزا الايطالية. وأصبحت معروفة عالميًا، وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات. تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم.إلا أنه حالياً تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا والتي قد تتضمن:
- الفلفل والبهارات .
- الجبنة .
- الفطر والمشروم .
- السمك .
- الروبيان .
- الزيتون والذرة .
- الدجاج .
- اللحوم: كالضأن والبقرة .
- الخضروات .
- البيض .
- الزعتر .
- أناناس .
- ريحان .
- السلطة .
- المصدر : ويكيبيديا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق